DE VLB INNO S
ONGETWIJFELD EEN MEESTERWERK IN DE MODERNE BAKKERIJ
De VLB INNO S is de topmachine van VLB. De INNO is uitgerust met de unieke gepatenteerde “REVERSE-CUT CIRCULAR KNIFE SYSTEM”, die perfecte snijdresultaten bezorgt terwijl de machine toch een zeer compact ontwerp behoudt. De machine snijdt op een hoge snelheid van 160 sneden per minuut en werkt trillingvrij. Met een diepte van slechts 598mm kan deze machine met gemak in elke winkel staan.
De VLB INNO S snijdt zonder olie. Ook is er een uniek hygiëneconcept gerealiseerd. Het werkoppervlak is open aan de voorkant, zodat de contactoppervlakten makkelijk te bereiken en schoon te maken zijn. De snijdkamer kan optimaal schoongemaakt worden via de bovenkant door het makkelijk te verwijderen deksel. De installation van een semi-circulaire bodemplaat verwijdert grondig al overblijfselen van het snijden in het snijdgebied.
Bediening van de machine
In één ergonomische beweging kunt de hendel naar achter duwen zodat u het brood voor de duwkam kan plaatsen, waardoor u het brood door de messen kunt duwen.
SPECIFICATIES
Type | Inno |
Model | Staand model |
Messen | Cirkelmes 365 mm |
Aanpasbare snijdikte | 3-25mm |
Snelheid | 160slc/min |
Max. broodafmeting | 29 x 30 x 12/14 cm |
Machine afmetingen | 60 x 59 x 109 cm |
Stroomaansluiting | 230V |
Gewicht | 92KG |
slice it!
ANDERE PRODUCTEN
