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LA INNO DE VLB

LA INNO DE VLB

SANS AUCUN DOUTE UN CHEF-D’ŒUVRE DE LA BOULANGERIE MODERNE

C’est le haut de gamme des trancheuses à pain. La INNO de VLB est la machine de pointe de VLB. L’INNO est équipé du système breveté unique « SYSTÈME DE COUTEAU CIRCULAIRE À COUPE INVERSÉE », qui offre des résultats de coupe parfaits tout en conservant un design très compact. La machine coupe à une vitesse de 160 coupes par minute et sans vibrations. D’une profondeur de seulement 598 mm, cette machine peut être facilement installée dans n’importe quel magasin.

L’INNO VLB coupe sans huile. Un concept d’hygiène unique a également été réalisé. La surface de travail est ouverte à l’avant, ce qui facilite l’accès et le nettoyage des surfaces de contact. La chambre de coupe peut être nettoyée de manière optimale par le haut grâce au couvercle facilement amovible. L’installation d’une plaque de base semi-circulaire élimine toutes les traces de débris de coupe dans la zone de coupe.

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INNO VIDEO
CARACTÉRISTIQUES

Type

Inno

Modèle

Format en hauteur

Lame

Couteau circulaire 365mm

Epaisseur de coupe réglable

3-25mm

Vitesse

154slc/min

Taille du pain max.

600x300x120/140*mm

Dimensions de la machine

800x598x1090mm

Prise de courant

230V

Poids

99KG

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